Panqueca americana

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes
2. Unte e aqueça a frigideira
3. Despeje uma parte da massa na frigideira. Deixe cozinhar em fogo baixo até formar bolhas e dourar o lado inferior, vire e doure o outro lado

Manteiga, mel, maple, requeijão, nutella e geleia são ótimos acompanhamentos.